VELIKONOČNÍ TVAROHOVO – CITRONOVÝ BERÁNEK 

Přísady:
250 g měkký tvaroh
3 vejce
120 g oleje (změklé máslo)
šťáva z jednoho citronu (použijte šťávu pouze z poloviny, pokud nechcete citronovou chuť tak intenzivní)
citronová kúra
220 g Freee Doves Farm Samokypřící směs bílá bez lepku (nebo Freee Doves Farm Směs bílá bez lepku + prášek do pečiva)
1 vanilková cukr
150 g cukr krupice

Postup:
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme olej, tvaroh, jemně nastrouhanou kúru a šťávu z citronu. Vmícháme mouku, a nakonec tuhý sníh z bílků. Pečeme na 180 °C dorůžova.