VLÁČNÝ BERÁNEK I VÝBORNÁ BUCHTA NA PLECH

Přísady:
4 vejce
1/4 kg cukru
28 dkg Freee Doves Farm Samokypřící směs bílá bez lepku
10 dkg vody
10 dkg oleje
1/2 prášku do pečiva
citrónová kůra
dle chuti můžeme přidat rozinky mandle ořechy kandované ovoce

Postup:
Vejce s cukrem a olejem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny, a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme cca na 170 stupňů při horkovzduchu nebo dle vaší trouby. Necháme vychladnout na mřížce.
Tento recept je původně na buchtu s olejem na plech, zkusili jsme těsto použít na beránka a už nepečeme žádného jiného. Je vynikající, dlouho vláčný, moc nám chutná.

Poleva:
jakou má kdo rád, může se posypat pouze cukrem, polít čokoládou, nazdobit krémem