RYCHLÝ TVAROHOVÝ MAZANEC SE ŠVESTKAMI A ČOKOLÁDOU

Přísady:
300 g Freee Doves Farm Samokypřící směs bílá bez lepku
2 vejce
80 g pískového cukru
špetka soli
250 g tučného tvarohu ve vaničce
vanilkový cukr
citronová kůra
sušené švestky nakrájené na kousky
nasekaná čokoláda

Postup:
- vyšleháme si vejce s cukrem a solí
- přidáme tvaroh, kůru, mouku a vanilkový cukr
- nakonec vmícháme švestky a čokoládu
- hmotu přendáme na plech vyložený pečícím papírem a vytvarujeme mazanec (příp. si pomůžeme mokrýma rukama)
- potřeme ho rozšlehaným vejcem
- pečeme při 180 °C
- povrch pocukrujeme