PARDUBICKÝ PERNÍK
Přísady:
175 g Freee Chlebová směs bílá bez lepku
175 g Freee Směs bílá bez lepku
100 g moučkového cukru
100 g medu
25 g meruňkového džemu
25 g tuku
2 vejce
1/2 KL mleté skořice
1/2 KL perníkového koření
5 g jedlé sody
Postup:
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto a necháme 1 až 2 dny odpočinout PŘI POKOJOVÉ TEPLOTĚ.
Vykrojené tvary pečeme v troubě vyhřáté zhruba na cca 180°C. Hotové ještě za horka potřeme rozšlehaným vejcem.
Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové.