NAROZENINOVÝ DORT

Přísady (těsto):
250 g Freee Samokypřící směs bílá bez lepku
250 g másla nebo tuku na pečení
250 g cukru
250 g tučného tvarohu
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva Dr Oetker

Postup:
Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky (kdo má rád, může ochutit troškou rumu). Přidáme tvaroh, promícháme a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh (je dobré k bílkům před šleháním přidat špetku soli, sníh se pak lépe ušlehá). Těsto přendáme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C.

Krém:
2 vanilkové pudinky
tvaroh
cukr
máslo
na ozdobu jahody nebo libovolné ovoce

Uvaříme hustý pudink. Po vystydnutí zašleháme 130 g tvarohu a 100g másla. Osladíme dle chuti. Je možné přidat dle chuti cappuccinový prášek, kakao nebo rum.
Po vychladnutí bábovku rozkrojíme, jednu vnitřní část pomažeme marmeládou a druhou krémem. Poté opět slepíme dohromady, a pomažeme vnější plochu bábovky. Ozdobíme dle fantazie.