MAKOVEC

Přísady:
(měrná jednotka 1 hrnek = 250 ml)
1 hrnek Freee Doves Farm Samokypřící směs bílá bez lepku
1 hrnek Freee Doves Farm Chlebová směs tmavá bez lepku
1 hrnek mletého máku
1 hrnek pískového cukru (může být méně)
vanilkový cukr
lžička skořice
půl hrnku oleje
do hrnku dáme šťávu z 1 pomeranče (citronu) a zbytek dolijeme vodou
špetka soli
2 vejce
půl vaničky tučného tvarohu
2 lžičky kypřícího prášku

Postup:
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme část cukru.
Všechny ingredience dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto lijeme do vymazané a vysypané formy. Těsto je vhodné na bábovku, řez, muffiny, atd.
Pečeme na 180 °C. Ještě horké lze potřít citronovou polevou.