ŠVESTKOVÝ DROBENKOVÝ KOLÁČ S PUDINKEM

Na drobenku:

300 g Freee směs bílá samokypřící

120 g moučkového cukru

175 g másla

1 KL vanilkové pasty

Na pudink:

1 balíček vanilkového pudinku

500 ml plnotučného mléka

2 až 3 PL cukru krupice

švestky

Dno koláčové formy vyložíme pečicím papírem a stěny vymažeme máslem.
Ze všech surovin vypracujeme drobenku.  1/3 z celkového množství (tj. asi 200 g) dáme stranou.
Zbytek drobenky lehce upěchujeme na dno formy. Přidáme pudink, nakrájené švestky (slupkou dolů) a posypeme zbývající drobenkou.
Do té přidejte 1 KL mleté skořice a hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů.

Pečte na 185° C asi 30 minut.

….

Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové, která se inspirovala na stránkách: Toprecepty.cz